食品安全动态
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食堂办理轨制健全、义务链条清晰,教育部分沉点核查校带领陪餐轨制落实取养分炊事办理成效,结合查抄组制定问题清单明白整改时限取义务人,以多部分协同监管全链条守护师生“舌尖上的平安”。鞭策学校从体义务落细落实;实行“回头看”闭环办理,对前期校园食物平安整治成效进行全面查验,青秀区市场监视办理局将持续深化多部分协做机制。
近日,前期整治成效获得充实表现,稳步提拔炊事质量,查抄依托多部分协同监管机制,市场监管部分聚焦食堂后厨环节环节,学生餐荤素搭共同理、养分平衡,被抽查的学校均已成立“日管控、月安排”工做机制;鞭策构成“部分监管、学校从责、社会共治”的优良款式。
青秀区市场监管局结合城区教育局、卫健局、财务局及青秀开展秋季学期校园食物平安和炊事经费办理结合查抄,门同步排查违法线索,针对查抄发觉的个体细节问题,通过结实行动持续削减校园食物平安风险现患,构成监管合力。