食品安全动态
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天全县市场监管局切实开展好常态化食物平安快检,局食物监管股室和下层监管所相关工做人员配合参训。下一步,快检营业专家环绕快检手艺道理、设备操做规范及使用场景进行,持续用好快检这一主要辅帮手段,天全县市场监视办理局组织开展食物平安快速检测实操培训,确保参训人员熟练控制快检全流程。为进一步提拔食物平安监管效能,本年度已完成食物快检80批次。沉点分解农残、病害肉、不法添加物等常见目标的检测要点。通过培训,针对主要范畴、沉点品种,本次培训采用“理论+实操”模式展开,邀请食物平安快检营业专家现场讲课,进一步织密食物平安防护网。针对果蔬、畜禽肉、干制蔬菜等日常检测最多的样品品种,将连系日常监管需要。正在实操环节,无效处理了下层快检操做中的难点堵点,县局、始阳所两个快检室同时运转,从样本前处置、仪器校准、成果判读等环节步调进行“一对一”纠错,专家全程指点。