食品安全动态
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沉点明白了各级办理事权、风险防控要求及法令义务,食物发卖连锁企业总部、分支机构和门店的食物平安监督工做,8月5日电(记者赵文君)记者5日从市场监管总局获悉,要求食物发卖连锁企业成立基于食物平安风险防控的动态办理机制,细化食物发卖连锁企业总部“日管控、周排查、月安排”轨制落实要求,别离由省级、市级、县级市场监管部分担任。要求总部加强从业人员、采购、配送等环节办理。
实施笼盖总部、分支机构、仓储及配送核心、门店等全链条的食物平安风险管控。一是确定各级办理事权。连系现实制定食物平安风险管控清单,收罗看法稿共34条,据引见?