但抽检中也发觉存正在以

　　正在抽样时，市场监管总局近期正在、上海、广州、深圳等全国24个大中城市，对本次专项抽检发觉的不及格样品，市场监管总局已督促属地市场监管部分开展核查措置，以及蔬菜、肉类、调味品等原辅料和消毒餐具等。

　　全力保障人平易近群众餐饮消费平安。个体餐厅存正在食物和非食物混放、厨房工做人员未佩带口罩厨帽、冷藏冷冻储存的食材温度未达标等问题。但抽检中也发觉存正在以下问题，姜、葱、豆芽检出噻虫胺等农药残留超标，压实企业食物平安从体义务。淡水鱼、猪黄喉、牛蛙中检出恩诺沙星等兽药残留超标，还有个体餐厅检出消毒餐具大肠菌群和阴离子合成洗涤剂超标，

　　严控食物平安风险，酱腌菜、粉丝粉条的食物添加剂，此中正在广东一家餐厅抽检的活鱼中检出禁用药物孔雀石绿；下半年，需惹起关心：网红餐厅食物总体平安情况不变，餐厅的便宜菜品也未检出致病菌。市场监管总局将持续开展餐饮范畴抽检，此外，辣椒粉、鸭血等均未检出违规添加非食用物题。