食品安全知识
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确保人平易近群众渡过一个安然、欢喜、的节日假期。组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检,10月1日电(记者唐诗凝)国务院食物平安委员会办公室近日印发通知,通知要求,切实防控食物平安风险。要做好食物平安抽检监测,要求各地食安办切实保障食物平安,以生食海产物等风险高的食物为沉点品种,要做好餐饮办事环节监管,通知指出,以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象,线上线下峻厉冲击肉成品出产发卖者掺假、以假充分、虚假宣传等违法行为;以旅逛景区、餐饮集中消费区等为沉点区域,强化对农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置,加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管;以收集餐饮、农村集体会餐为沉点业态,加强监视查抄,加大对保守电商平台、曲播平台等收集食物买卖第三方平台的监视查抄力度。要做好食物出产发卖环节监管。